Pasak tradicinės kinų medicinos, jei savo veiklumą derinsime su sezonu, natūraliai jausimės geriau. Ir atvirkščiai, jei priešinsimės natūraliai tėkmei, organizmas nusilps.

Visa tai kyla iš in ir jang – dviejų priešingų, tačiau vienas kitą papildančių pradų. Kalbant apie sezoniškumą, žiema yra daugiau in (šaltis ir ramybė), vasara – daugiau jang (karštis ir aktyvumas), pavasaris ir ruduo – pereinamieji sezonai. Kadangi žiemą dominuoja in, šiuo metų laiku reikėtų anksti eiti miegoti, keltis su saulėtekiu, vengti intensyvios psichinės veiklos, kad protas pailsėtų. Jei žiemą pervargsite ir netausosite savęs, tikėtina, kad susirgsite peršalimo ligomis arba gripu. Svarbiausia – atrasti balansą ir tinkamai atsipalaiduoti.

Tradicinės kinų medicinos požiūriu maistas turi padėti gerinti sveikatą ir užkirsti kelią ligoms. Visi žinome pagrindinius sveikos mitybos principus, tik ar jų laikomės? Verta prisiminti:

  1. Valgykite įvairius maisto produktus iš skirtingų maisto produktų grupių.
  2. Venkite persivalgymo.
  3. Valgykite pusryčius, sočius pietus ir lengvą vakarienę.
  4. Mėgaukitės maistu.
  5. Riebų maistą vartokite saikingai.
  6. Maistą rinkitės pagal savo kūno konstituciją ir sezoniškumą.
  7. Valgykite reguliariai bent 3 kartus per dieną.
  8. Valgykite neskubėdami ir gerai sukramtydami maistą.
  9. Sumažinkite druskos kiekį savo mityboje.
  10. Saikingai vartokite marinuotą, rūkytą ir keptą maistą.

 

 

 

TIENS  „CordyCafé“ – ne tik kavos gėrimas, bet ir puikus deserto ingredientas!

TIRAMISU su CordyCafe

Jums reikės:

  • 2 pakelių TIENS „CordyCafé“ miltelių
  • 1 puodelio varškės kremo kepiniams
  • 1 puodelio maskarponės sūrio
  • 10-20 sausainių „Damos piršteliai“
  • cukraus (pagal skonį)
  • vaisų papuošimui

 

Varškės kremą sumaišykite su maskarpone, cukrumi ir „CordyCafé“ milteliais. Sausainius pamirkykite „CordyCafé“ gėrime. Stikliniame inde sluoksniais dėkite sausainius ir gauto kremo mišinį. Papuoškite vaisiais. Desertą dėkite į šaldytuvą ir kurį laiką palaikykite.

Žinoma, galite ir improvizuoti. Skanaus!

 

 

Back to Top